Погода в Новополоцке

25 Февраля 2021

Четверг

Новополоцкая городская газета «Новополоцк сегодня»
выходит два раза в неделю объемом 24 полосы
(во вторник – 8 полос, в пятницу – 16).

Номера газеты печатаются в цветном виде.
Газета распространяется по подписке
и через киоски «Белсоюзпечати».

Учредители: Новополоцкий городской
исполнительный комитет, Новополоцкий
городской Совет депутатов.

Подробнее
О нас
Задать вопрос

Вы можете составить электронное обращение,
нажав на кнопку Задать вопрос.

Мы будем рады помочь Вам и ответить
на любые Ваши вопросы.

Кулинарных дел мастер

IMG_7332

После школы Людмила Пятница со своей подругой подали документы в пединститут. Вступительные экзамены сдали неплохо, но, как нередко случается, не хватило баллов. И тогда девушки предприняли попытку поступить в Минский техникум советской торговли по специальности техник-технолог приготовления пищи, и она увенчалась успехом. Вот так, можно сказать случайно, Людмила Пятница связала свою жизнь с общественным питанием. И о своем выборе не жалеет.
После окончания техникума в 1979 году девушку распределили в Новополоцк. Сначала она работала поваром 5-го разряда в тресте столовых и ресторанов, затем четыре года была заместителем заведующего производством ресторана «Беларусь». А с 2004 года работает поваром 6-го разряда в гостиничном комплексе «Нафтан». За это время Людмила Пятница проявила себя профессионально грамотным, добросовестным специалистом, обладающим большим практическим опытом. Со своими должностными обязанностями справляется качественно и своевременно. Так характеризует Людмилу Леонидовну ее руководство.
Людмила Пятница принимает участие в разработке новых рецептур – на ее счету более десятка фирменных вторых блюд. Она также занимается подготовкой молодых специалистов для участия в конкурсах кулинарного искусства. Так, ее подопечные в 2009 году заняли первое место в областном смотре-конкурсе и в 2011-м – второе место в составе областной команды в республиканском конкурсе.
Людмиле Пятнице присущ творческий подход к приготовлению блюд. Когда позволяет время, она любит поэкспериментировать, привнести элемент фантазии в оформление кулинарного изделия. А родные и близкие просто в восторге от ее фаршированной утки. Людмила Леонидовна общительный, доброжелательный человек, принимает активное участие в общественной жизни коллектива. Поэтому не случайно гостиничный комплекс «Нафтан» выдвинул ее кандидатуру на вручение городской трудовой премии «Золотые руки».
Павел Владимиров
Фото Николая Авсеева

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Прикрепите файл в формате JPEG

Всебелорусское народное собрание
Самые читаемые новости за неделю
Кто из новополочан удостоен почетного звания «Человек года Витебщины» по итогам 2020 года
Просмотры: 216
Как прошла встреча с участниками VI Всебелорусского народного собрания в Новополоцке
Просмотры: 143
Один из самых густонаселенных и молодых детских садов Новополоцка
Просмотры: 127
Владимир Иванович Корниевский врач хирург-онколог и акушер-гинеколог города Новополоцка отпраздновал 80 лет!
Просмотры: 117
Избиратель - депутат: открытый диалог
Галерея памяти
Год народного единства
Наши проекты
Великая Победа
Подписка Купить газету .pdf
Афиша
Новополоцк LIVE
VI Всебелорусское народное собрание