Хотите насладиться блюдами белорусской кухни? Приходите в кафе «Лилея»!

Сегодня в новополоцком кафе «Лилея» развернулась Неделя белорусской кухни. Посетителям предлагают отведать самобытные национальные блюда, история которых насчитывает немало столетий. В традиционных угощениях – не только вкус, но и многовековые традиции, символика и особый колорит.

В эти дни гостей «Лилеи» встретят не только сотрудники кафе, но и красиво оформленная презентация блюд национальной кухни. Здесь и мясные клецки со сметаной, и мачанка с копченостями, и запеченное мясо с картофелем… Все, что красуется на выставочном стенде, есть и на линии раздачи. Поэтому приглянувшиеся угощения можно сразу и попробовать. А сделать это непременно захочется, ведь мимо такого аппетитного стола точно не пройдешь!

– Горожане и гости Новополоцка очень любят неделю белорусской кухни: в это время посещаемость в нашем кафе увеличивается почти в два раза, – рассказывает заведующая торговым объектом Татьяна Борисевич. – Особым спросом пользуется борщ с пампушками и, конечно, традиционное сало, домашние колбаски. Еще одни популярные в жару блюда – борщи: холодный и из щавеля. Предлагаем и десерты. К примеру, сегодня у нас печеные яблочки с карамельным сиропом. Ну и как же без разнообразной вкусной выпечки? В общем, ждем всех в гости, и приятного аппетита!

Наталья ХАРИНА
фото автора