Новополоцкие кондитеры-декораторы подарили к юбилею города 25-килограммовый сладкий шедевр

Какой же юбилей без праздничного торта? Главный именинный атрибут был и у Новополоцка, отметившего на минувших выходных свое 65-летие.

Объединить две достопримечательности города в 25-килограммовый сладкий шедевр. Такая прекрасная творческая идея родилась у местных кондитеров-декораторов Екатерины Дударевой и Екатерины Петровой, которые хотели красиво, оригинально, а главное вкусно поздравить родной город.

На протяжении трех дней девушки трудились над именинным тортом, который, по их задумке, должен был стать не только лакомым, но и символичным. Декор и форму кулинарного изделия продумывали до мельчайших деталей. Сошлись во мнении, что копией в шоколадном обрамлении должно быть место, с детства любимое многими горожанами. В итоге главной фигурой бисквитного творения выбрали фонтан у детской школы искусств №1.

Презентация сладкого подарка состоялась после второго кинопоказа фильма «Волшебники», снятого в рамках международного культурно-гуманитарного проекта «Киноуроки в школах мира». Поэтому важное для новополочан событие завершилось сладким послевкусием во всех смыслах.
Главными дегустаторами стали юные зрители. В ожидании сюрприза они хором напевали «Просто я работаю Волшебником…» – песню-саундтрек из художественного фильма: все ребята были под большим впечатлением от картины. А дополнил яркие эмоции двухъярусный «мальчик на шаре». Его можно было не только лицезреть, а еще и попробовать. Но сначала… разбить. Юбилейный подарок был с сюрпризом внутри.

Две Екатерины работают в совместном проекте и создают необычные торты – с wow-эффектом. Это оригинальные кондитерские изделия в виде флаконов от духов, античных скульптур и даже невесомых конструкций, а теперь – еще и форме достопримечательностей Нефтеграда.

Приглашенным гостям – первому заместителю председателя горисполкома Сергею Семёнычеву и директору КУП «Новополоцкое кабельное телевидение «Вектор» Сергею Бондареву – вручили в руки импровизированные молотки и предложили разбить шар на осколки. Внутри шоколадной конструкции оказался еще один символ Новополоцка – переливающаяся светом карамельная лилия. После аплодисментов все присутствующие смогли попробовать это уникальное творение на вкус.

Торжество момента дополнило музыкальное сопровождение. Новополоцкая скрипачка Ольга Отман исполнила на струнной «королеве оркестра» современные хиты.

Мероприятие в сотворчестве индивидуальных предпринимателей и местной власти в очередной раз показало, что представители городской администрации с радостью идут навстречу интересным инициативам и помогают воплотить их в жизнь. Главное, чтобы идеи горожан были подкреплены любовью к родному Новополоцку и его жителям.

Наталья Харина

фото автора